Как сделать защипы на пирогах красиво

ТРИ СПОСОБА как защипнуть КРАЯ ПИРОГОВ. Как красиво оформить край пирога.

Разместил Денис. Ваш адрес email не будет опубликован.

Черинянь, или традиционный рыбный пирог коми-зырян

Выпечка пирога доставляет массу удовольствия, если он ведет себя так, как от него ожидают. Но бывают форс-мажоры, когда достаешь румяный и ароматный пирог из духовки, чувствуешь гордость за себя И вот тогда настроение моментально портится. Не волнуйтесь, мы расскажем, как достать пирог из формы, а также как предотвратить его прилипание! Независимо от того, какой пирог вы готовите — ягодный , фруктовый, овощной , мясной , рыбный или сырный — застрявший пирог является поводом для грусти.

Домашний Эчпочмак с картошкой и мясом по татарски на дрожжах
Красивые
Твоя пекарня
Рождественский пирог
Как залеплять пирожки
Пирог с орехами, джемом и сухофруктами
Пирог с тыквой и мясом
Как сделать края пирога красиво к празднику?
Предложения со словом «защипа»
Пирожки с капустой домашние румяные
Как украсить пирог?

Для начала нам понадобятся обрезки теста, оставшиеся после формирования пирога. Распределите тесто по форме так, чтобы оно было одинаковой толщины. Не забудьте и про края, выровняв тесто на одном уровне с краем формы для выпечки. Плотное тесто можно раскатать скалкой или аккуратно подровнять ложкой, чтобы оно равномерно пропеклось. Затем можно выложить на тесто начинку и приступать к украшению.

Бесплатный фрагмент закончился. Хотите читать дальше?
Как вынуть пирог из формы
Сезонное меню
Разделы меню кулинарии
Ингредиенты
Глава 2. Оборудование для домашней пекарни
Меню учётной записи пользователя
Комментарии

Если до этого вы думали, что декор из теста доставляет больше хлопот, нежели удовольствия, то подробные инструкции того, как украсить пирог, из этого материала убедят вас в обратном. Поскольку дрожжевое тесто сильно увеличивается в объеме при выпекании, декор с его участием не может быть слишком детализированным хотя бы потому, что под воздействием температуры все филигранные труды могут смешаться в одну большую массу. Именно поэтому в декоре дрожжевых пирогов лучше придерживаться минимализма.

Похожие статьи